正宗桂花糯米藕的做法
桂花糯米藕做法
普通桂花糯米藕做法
1.将藕洗净，切去一端藕节（藕节留着待用），使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅（切勿用铁锅，否则会影响质量），先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
广东桂花糯米藕做法
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
湖南桂花糯米藕做法
1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。
2. 沥干水分备用。
3. 鲜藕去皮后洗净。
4. 一端斜切一刀，藕梢留用。
5. 将糯米从切口藕洞处灌入。
6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
7. 把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。
8. 原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，
9. 放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。
10. 放凉以后切成片装盘。
11. 另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
12. 最后淋上蜂蜜即可。
普通桂花糯米藕做法
1.将藕洗净，切去一端藕节（藕节留着待用），使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅（切勿用铁锅，否则会影响质量），先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
广东桂花糯米藕做法
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
湖南桂花糯米藕做法
1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。
2. 沥干水分备用。
3. 鲜藕去皮后洗净。
4. 一端斜切一刀，藕梢留用。
5. 将糯米从切口藕洞处灌入。
6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
7. 把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。
8. 原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，
9. 放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。
10. 放凉以后切成片装盘。
11. 另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
12. 最后淋上蜂蜜即可。
2023年糯米品牌排行榜—哪个牌子值得买糯米又被称之为江米，是家常食用粮食之一。香糯粘滑，常常被用来制成风味小吃，深受人们喜爱。从某种程度上来说，糯米已经与中国的传统饮食...糯米免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
手撕面包什么牌子最正宗
手撕面包什么牌子最正宗，手撕面包,早餐,携带,闻到,包了，三只松鼠吐司方方每个独立包装方便携带，早餐来不及吃带上一袋就够。这款打开包装就能闻到面包了的香味，方方正正的一个挺扎实，入口是淡淡的奶香味很有嚼劲，对于本人这种不爱吃甜食的这个甜味...
-
手撕面包什么牌子最正宗？三只松鼠手
手撕面包什么牌子最正宗？三只松鼠手撕面包怎么样，手撕面包,分享,好吃,吐司,本来，手撕面包,牌子，本来只是想简简单单买个面包，结果谁手挖到宝了，这个Three Squirrels三只松鼠的吐司方方也太好吃了，分享给吃货宝子们。下面为大家介绍下手撕面包什么牌...
-
纯肉烤肠哪个品牌最好?什么牌子的
纯肉烤肠哪个品牌最好?什么牌子的烤肠最干净最正宗，烤肠,炸锅,胃口,品牌,都没，纯肉烤肠,品牌，最近宅家里，都没什么胃口，在冰箱里翻到了这个小香肠，自己在家用空气炸锅弄来吃真是惊喜。下面为大家介绍下纯肉烤肠哪个品牌最好?什么牌子的烤肠最干净...
-
牛肉干哪个牌子好吃？牛肉干比较正宗
牛肉干哪个牌子好吃？牛肉干比较正宗的品牌有哪些，牛肉干,正宗,好吃,有哪些,吃牛肉，牛肉干,牌子，吃货们几乎都爱吃牛肉干,而且牛肉干总是容易让人一吃就停不下来。下面为大家介绍下牛肉干哪个牌子好吃？牛肉干比较正宗的品牌有哪些牛肉干哪个牌子好...
-
宁夏枸杞哪个品牌比较正宗？沃福百瑞
宁夏枸杞哪个品牌比较正宗？沃福百瑞枸杞怎么样，宁夏枸杞,正宗,宁夏,才行,品牌，宁夏枸杞,沃福百瑞，沃福百瑞应该主要做外贸枸杞，所以首先得达到国外标准才行。下面为大家介绍宁夏枸杞哪个品牌比较正宗？沃福百瑞枸杞怎么样宁夏枸杞哪个品牌比较正宗...
-
TAIHI泰嗨乳胶枕好不好？TAIHI乳胶枕
TAIHI泰嗨乳胶枕好不好？TAIHI乳胶枕是正宗的吗，枕好,螨虫,正宗,乳胶,很容易，乳胶枕,TAIHI，大家知道,枕头其实很容易滋生螨虫,所以每过一段时间就得换，还好小编遇到了TAIHI泰嗨乳胶枕。下面为大家介绍TAIHI泰嗨乳胶枕好不好？TAIHI乳胶枕是正宗的吗T...
-
火锅底料哪个牌子正宗好吃？正宗重庆
火锅底料哪个牌子正宗好吃？正宗重庆火锅底料牌子有哪些，正宗,好吃,怎么做,重庆火锅底料,有哪些，火锅底料,牌子，想在家吃火锅可是又不知道怎么做，或者做出来老是味道很淡不入味，那你可以选购火锅底料。下面为大家介绍火锅底料哪个牌子正宗好吃？正宗...
-
麻辣香肠哪个牌子味道正宗？麻辣香肠
麻辣香肠哪个牌子味道正宗？麻辣香肠蒸多长时间才能熟，麻辣香肠,正宗,长时间,麻辣味,蒸多，麻辣香肠,牌子，麻辣味香肠因为添加了花椒和辣椒，麻辣味尤为突出，吃在嘴里鲜美无比，越嚼越香，下面为大家介绍麻辣香肠哪个牌子味道正宗？麻辣香肠蒸多长时间才能...
-
咖喱酱哪个牌子好吃？哪个牌子的咖喱
咖喱酱哪个牌子好吃？哪个牌子的咖喱酱比较正宗，咖喱酱,好吃,正宗,牌子,都是，咖喱酱,牌子，咖喱酱在我们日常生活当中是非常常用的,也都是很好吃。下面为大家介绍咖喱酱哪个牌子好吃？哪个牌子的咖喱酱比较正宗咖喱酱哪个牌子好吃AYAM BRAND 雄鸡标...
-
青梅酒哪个牌子好？哪里的青梅酒最正
青梅酒哪个牌子好？哪里的青梅酒最正宗，青梅酒,秋冬,梅子酒,牌子,最正宗，青梅酒,牌子，每年到了秋冬交接的时候,我都会格外馋梅子酒，下面为大家介绍青梅酒哪个牌子好？哪里的青梅酒最正宗青梅酒哪个牌子好弥未青梅酒弥未青梅酒一开始是被高颜值吸引到...
-
崇拾记忆崇明糯米酒好喝吗？崇拾记忆
崇拾记忆崇明糯米酒好喝吗？崇拾记忆崇明糯米酒怎么样，糯米酒,崇明,米酒,上海,记忆，糯米酒,崇拾记忆，崇明糯米酒是一款来自上海的特色米酒,酒液晶莹剔透,闻之,香气扑鼻。下面为大家介绍崇拾记忆崇明糯米酒好喝吗？崇拾记忆崇明糯米酒怎么样崇拾记忆...
-
绍兴黄酒哪个牌子最好喝？绍兴哪个牌
绍兴黄酒哪个牌子最好喝？绍兴哪个牌子黄酒最正宗最好，绍兴,牌子,好喝,已有,最正宗，绍兴黄酒,牌子，黄酒是世界上最古老的酒类之一,已有数千年历史，下面为大家介绍绍兴黄酒哪个牌子最好喝？绍兴哪个牌子黄酒最正宗最好绍兴黄酒哪个牌子最好喝塔牌正冬...
-
龙凤猪肉糯米烧麦怎么样？龙凤猪肉糯
龙凤猪肉糯米烧麦怎么样？龙凤猪肉糯米烧麦好吗，糯米烧麦,好吗,煎鸡蛋,早餐,包子，烧麦,龙凤，之前早餐吃腻了包子面包,煮面条煎鸡蛋又嫌麻烦,作为懒人的我,近期发现了这款龙凤猪肉糯米烧麦。下面为大家介绍龙凤猪肉糯米烧麦怎么样？龙凤猪肉糯米烧麦...
-
乔府大院有机五常鲜米正宗吗？乔府大
乔府大院有机五常鲜米正宗吗？乔府大院有机五常鲜米好吗，正宗,要照,好吗,大院,出门在外，五常大米,乔府大院，一个人出门在外要照顾好自己，好好吃饭，别老想着减肥什么的。下面为大家介绍乔府大院有机五常鲜米正宗吗？乔府大院有机五常鲜米好吗乔府大院...
