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怎么做冰糖绿豆汤

冰糖绿豆汤的做法一
用料
绿豆250g、冰糖适量
1、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟。
2、捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
3、出锅前加冰糖,晾凉就好了。
冰糖绿豆汤的做法二
用料
绿豆1杯、水10杯、冰糖1/2杯
1、洗净绿豆,置砂锅中;加5杯凉水,大火烧开,煮沸10分钟。
2、用笊篱将煮过的绿豆滤出,冷水冲淋30秒。
3、将绿豆置于冰箱冷冻室3小时。
4、取出绿豆置于砂锅;加5杯冷水,半杯冰糖,大火烧开。
5、煮沸即停火,焖10分钟,则见绿豆开花。
6、稍事冷却,可将绿豆汤盛入其它容器,置于冰箱冷藏室。

冰糖绿豆汤的做法一
用料
绿豆250g、冰糖适量
1、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟。
2、捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
3、出锅前加冰糖,晾凉就好了。
冰糖绿豆汤的做法二
用料
绿豆1杯、水10杯、冰糖1/2杯
1、洗净绿豆,置砂锅中;加5杯凉水,大火烧开,煮沸10分钟。
2、用笊篱将煮过的绿豆滤出,冷水冲淋30秒。
3、将绿豆置于冰箱冷冻室3小时。
4、取出绿豆置于砂锅;加5杯冷水,半杯冰糖,大火烧开。
5、煮沸即停火,焖10分钟,则见绿豆开花。
6、稍事冷却,可将绿豆汤盛入其它容器,置于冰箱冷藏室。

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