鸡蛋怎么吃最营养
在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化；不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。（就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81．1％，开水、牛奶冲蛋为92．5％，生吃为30％-50％）。
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
听研水煮蛋精华怎么样
听研水煮蛋精华怎么样，精华,研水,煮蛋,泛红,闭口，听研水煮蛋精华适合敏皮泛红、痘肌闭口，质地很清透几乎和水一样，上脸的吸收也挺快也很温和，没想到前一天晚上用了第一次，第二天早上洗脸的时候就能感觉到脸上死皮全都浮出来了，轻轻一搓就几乎全掉下...
-
听研水煮蛋精华好不好
听研水煮蛋精华好不好，精华,研水,煮蛋,第三,滑嫩，听研水煮蛋精华原理很简单，双向调节皮肤的角质层+平衡肌肤的微生态，然后改善水油平衡、痘痘、毛孔这些问题。这款用到第三第四天的时候所有起皮都不见了，而且每次洗脸都能感觉到皮肤质感提升了，脸...
-
Olayks煮蛋器怎么样
Olayks煮蛋器怎么样，煮蛋,烫伤,鸡蛋,提示,电口，Olayks煮蛋器细节处理不错，顶盖有PP保护防烫伤、插电口有保护罩、内胆有水位线提示、煮熟蜂鸣、自动断电，诚意满满。用法相当的简单，把鸡蛋放进煮蛋器加入水就行，所以每次我就把水放好打开开关，就可以...
-
Olayks煮蛋器好不好
Olayks煮蛋器好不好，煮蛋,模式,提升,煮鸡蛋,选择，这个欧莱克Olayks煮蛋器十分有趣可爱，有了它瞬间让每天煮鸡蛋这件小事都变得有仪式感了起来。这个煮蛋器要成为我的爱用好物了，提升生活幸福感的小家电。通过不同的模式选择你就能随心所欲的获得...
-
Olayks煮蛋器好不好？Olayks煮蛋器怎
Olayks煮蛋器好不好？Olayks煮蛋器怎么样，煮蛋,鸡蛋,都有,火候,习惯，煮蛋器,Olayks，因为自己习惯每天早上都有吃两个鸡蛋的习惯，但每次用锅煮又掌握不好火候，还好遇到了Olayks煮蛋器。下面为大家介绍下Olayks煮蛋器好不好？Olayks煮蛋器怎么样Olayks...
-
听研水煮蛋精华怎么样？听研水煮蛋精
听研水煮蛋精华怎么样？听研水煮蛋精华好不好，精华,研水,煮蛋,产品,推荐，精华,听研，听研他家真是实打实的用心做产品，小编推荐听研水煮蛋精华，下面为大家介绍下听研水煮蛋精华怎么样？听研水煮蛋精华好不好听研水煮蛋精华怎么样听研水煮蛋精华适合敏...
-
同仁堂壹刻品燕怎么样？同仁堂壹刻品
同仁堂壹刻品燕怎么样？同仁堂壹刻品燕吃法，燕窝,食补,吃法,外用,节奏，燕窝,同仁堂，30+老阿姨保养不只是外用护肤品，内食补也要跟上节奏，吃燕窝是食补之一。下面为大家介绍同仁堂壹刻品燕怎么样？同仁堂壹刻品燕吃法同仁堂壹刻品燕怎么样同仁堂壹刻品...
-
萃舒元益生元芦荟纤维饮品作用？萃舒
萃舒元益生元芦荟纤维饮品作用？萃舒元芦荟纤维饮品吃法，益生元,分解,吃法,植物纤维,作用，饮品,萃舒元，正常菌群对人体十分有益,它们能分解食物残渣和植物纤维,小编一直饮用的是萃舒元益生元芦荟纤维饮品。下面为大家介绍萃舒元益生元芦荟纤维饮...
-
西麦高纤燕麦麸有哪些吃法？西麦高纤
西麦高纤燕麦麸有哪些吃法？西麦高纤燕麦麸怎么样，燕麦,有哪些,吃法,麦麸,西燕，燕麦麸,西麦，西麦高纤燕麦麸这是我年前囤了各种燕麦中唯一最特别的一款，下面为大家介绍西麦高纤燕麦麸有哪些吃法？西麦高纤燕麦麸怎么样西麦高纤燕麦麸有哪些吃法西麦...
-
元气食族札幌迷你雪泡芙怎么样？有哪
元气食族札幌迷你雪泡芙怎么样？有哪些吃法，泡芙,气食,迷你,札幌,有哪些，泡芙,元气食族，李佳琦直播间抢到的元气食族的札幌迷你雪泡芙超级好吃，下面为大家介绍元气食族札幌迷你雪泡芙怎么样？元气食族札幌迷你雪泡芙有哪些吃法元气食族札幌迷你雪泡...
-
合生元益生菌能长期吃吗？合生元益生
合生元益生菌能长期吃吗？合生元益生菌正确吃法，合生元益生菌,吃法,期吃,合生元,益生菌，益生菌,合生元，做了很多功课,给我们家孩子吃的是合生元益生菌,下面为大家介绍合生元益生菌能长期吃吗？合生元益生菌正确吃法合生元益生菌能长期吃吗合生元益...
-
怪力浴室鸡蛋花身体乳好用吗？怪力浴
怪力浴室鸡蛋花身体乳好用吗？怪力浴室身体乳值得入手吗，身体乳,鸡蛋花,秋冬,皮肤干燥,浴室，身体乳,怪力浴室，今年的冬天是真的冷,一到秋冬脱秋裤的时候都会飘雪,真的是皮肤干燥到不行，下面为大家介绍怪力浴室鸡蛋花身体乳好用吗？怪力浴室身体乳值...
-
康宝莱代餐粉减肥有效果吗？康宝莱代
康宝莱代餐粉减肥有效果吗？康宝莱代餐粉怎么吃法，代餐粉,康宝莱,吃法,代餐,效果，代餐粉,康宝莱，为了减肥能管住嘴,喝过的代餐饮料没有几十种,也够十几种了,下面为大家介绍康宝莱代餐粉减肥有效果吗？康宝莱代餐粉怎么吃法康宝莱代餐粉减肥有效果吗...
-
CampofrioSeleccion伊比利亚火腿怎
CampofrioSeleccion伊比利亚火腿怎么样？有哪些吃法，吃法,有哪些,伊比利亚火腿,美食,西班牙火腿，火腿,CampofrioSeleccion，西班牙火腿,这两年风靡的美食,切片即食,咸香适中。下面为大家介绍CampofrioSeleccion伊比利亚火腿怎么样？有哪些吃法Campof...
