自制豆浆常喝会食物中毒吗
豆浆的好处多，大部分都知晓。所以很多人自己买了豆浆机在家自制豆浆。除了因为豆浆对人的益处颇多之外，还有一个原因是因为自家做的东西比较让人放心。但是很多人因为操作不当，容易导致食物中毒，比如常见的豆浆“假沸”现象。
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了。可如果此时饮用，就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内。胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏，可如果加热不彻底，就会引起食物中毒。豆浆中毒的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，可伴有腹痛、头晕、乏力等症状。如果症状很轻，不需治疗便可自愈，症状重的人或儿童就应及时到医院治疗。
因此，为了避免误食“假沸”豆浆中毒，应该把豆浆彻底煮开再饮用。看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火，避免很快就出现大量泡沫。用中火加热到开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热至泡沫消失，然后再把火调到中火，等到豆浆再次沸腾就可以了。如果豆浆比较多或较稠，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀，防止烧糊。
豆浆好喝益处多，但是也要注意一些常见的误区。不要适得其反。
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了。可如果此时饮用，就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内。胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏，可如果加热不彻底，就会引起食物中毒。豆浆中毒的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，可伴有腹痛、头晕、乏力等症状。如果症状很轻，不需治疗便可自愈，症状重的人或儿童就应及时到医院治疗。
因此，为了避免误食“假沸”豆浆中毒，应该把豆浆彻底煮开再饮用。看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火，避免很快就出现大量泡沫。用中火加热到开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热至泡沫消失，然后再把火调到中火，等到豆浆再次沸腾就可以了。如果豆浆比较多或较稠，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀，防止烧糊。
豆浆好喝益处多，但是也要注意一些常见的误区。不要适得其反。
2023年豆浆品牌排行榜—哪个牌子值得买豆浆就是黄豆在泡发打碎之后的汁。豆浆具有很多的营养价值，这也是豆子的另一个做法，男少皆宜。早上喝一杯豆浆，是多么幸福的事。豆浆免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
羽西鎏金面霜是什么质地做的
羽西鎏金面霜是什么质地做的，面霜,苹果肌下垂,做的,下颌,感觉，这款羽西鎏金面霜它的质地感觉像是雪绒花的质地，轻盈很好推开，用后效果简直惊到我了。有了这款面霜之后，像是苹果肌下垂还有下颌线模糊这些问题，再也不用担心啦！咱就是捡到宝了，再也不用...
-
Ankale豆浆机质量好吗
Ankale豆浆机质量好吗，豆浆,几十分钟,好吗,打豆浆,性价比，Ankale豆浆机一百多块，性价比还是挺高的，日常把它当做榨汁机都是ok的，实用性很强。有了它干豆可以直接打豆浆，几十分钟就可以打好一杯豆浆，而且口感细腻顺滑，比本人之前买的豆浆机打出来的要...
-
Ankale豆浆机怎么样
Ankale豆浆机怎么样，米糊,空间,薏米,红豆,预约，这个ankale豆浆机小清新薄荷绿的颜色，真是越看越喜欢，而且外观比较小巧，不会占用太大空间。平时本人也会用它制作各种水果汁和米糊，提前在放入红豆啊薏米这些后再预约好时间，到第二天早上就打成米糊，简...
-
蓝宝豆浆机打豆浆需要多长时间
蓝宝豆浆机打豆浆需要多长时间，蓝宝,很细,过滤,豆浆,适合，蓝宝豆浆机买回来使用一段时间感觉还挺不错的，这款适合2-3人不会太多，一顿家里人全喝得完不会浪费，它打出来的豆浆很细腻，不用过滤没有出现粘底的情况，喝完直接让它一键清洗，再使用搭配的刷...
-
蓝宝豆浆机怎么样
蓝宝豆浆机怎么样，豆浆,蓝宝,喝完,容量,跟男朋友，蓝宝豆浆机这个新款真的非常合适，体积小而且颜值非常高，并且1L的容量，早上跟男朋友一人一杯豆浆刚刚好，收到立马尝试了豆浆制作很快，早晨真的太方便了，喝完直接加水一键清洁，很适合工作忙碌没时间清理...
-
蓝宝豆浆机怎么样？蓝宝豆浆机打豆浆
蓝宝豆浆机怎么样？蓝宝豆浆机打豆浆需要多长时间，蓝宝,打豆浆,宝一,挑花,太多，豆浆机,蓝宝，一直想买台豆浆机，但市面上太多豆浆机挑花了眼，还好遇到了蓝宝豆浆机，下面为大家介绍下蓝宝豆浆机怎么样？蓝宝豆浆机打豆浆需要多长时间蓝宝豆浆机怎么样蓝...
-
Ankale豆浆机怎么样？Ankale豆浆机质
Ankale豆浆机怎么样？Ankale豆浆机质量好吗，豆浆,米糊,热乎乎,好吗,都能，豆浆机,Ankale，最近购入的豆浆机简直太爱了便宜又好用，有了它每天早上都能喝到热乎乎的米糊豆浆，它就是Ankale豆浆机。下面为大家介绍下Ankale豆浆机怎么样？Ankale豆浆机质量...
-
惠人原汁机哪一款实惠好用？惠人原汁
惠人原汁机哪一款实惠好用？惠人原汁机可以榨豆浆吗，五大,榨豆浆,三餐,原汁,都是，原汁机,惠人，对于打工人来讲，周一到周五大多数时间都是繁忙的，一天三餐也很简单，还好遇到了惠人原汁机。下面为大家介绍下惠人原汁机哪一款实惠好用？惠人原汁机可以榨...
-
羽西鎏金面霜是什么质地做的？羽西鎏
羽西鎏金面霜是什么质地做的？羽西鎏金面霜怎么样，面霜,试用,做的,机会,什面，面霜,羽西，作为欧娘娘家的一枚小粉丝,感谢蔡老师给的试用机会让我提前享受到了，还好遇到了羽西鎏金面霜。下面为大家介绍下羽西鎏金面霜是什么质地做的？羽西鎏金面霜怎么...
-
长柄沐浴刷哪个牌子好？沐浴刷什么毛
长柄沐浴刷哪个牌子好？沐浴刷什么毛做的好，人体,做的,器官,牌子,小编，沐浴刷,牌子，皮肤是人体最大的器官,但往往我们忘记它的重要性，小编为了还好保护它，选择了沐浴刷。下面为大家介绍长柄沐浴刷哪个牌子好？沐浴刷什么毛做的好长柄沐浴刷哪个牌子好...
-
九阳破壁料理机怎么样？九阳破壁料理
九阳破壁料理机怎么样？九阳破壁料理机怎么打豆浆，料理,破壁,九阳,机制,打豆浆，破壁料理机,九阳，九阳破壁料理机到如今有着不错的口碑，用破壁料理机制作美味的豆浆也是不错的早餐选择。下面为大家介绍九阳破壁料理机怎么样？九阳破壁料理机怎么打豆...
-
磨客迷你豆浆机怎么样？磨客豆浆机好
磨客迷你豆浆机怎么样？磨客豆浆机好用吗，迷你,好用,热销,编为,品牌，豆浆机,磨客，磨客豆浆机凭借着高颜值,使得它很快成为热销品牌,下面为大家介绍磨客迷你豆浆机怎么样？磨客豆浆机好用吗磨客迷你豆浆机怎么样磨客豆浆机不用泡豆直接可以磨豆浆，这...
-
摩卡破壁豆浆机好用吗？摩卡破壁豆浆
摩卡破壁豆浆机好用吗？摩卡破壁豆浆机怎么样，破壁,热饮,最近天气,摩卡,好用，破壁豆浆机,摩卡，最近天气降温开始迷上热饮，小编为自己选购了摩卡破壁豆浆机。下面为大家介绍摩卡破壁豆浆机好用吗？摩卡破壁豆浆机怎么样摩卡破壁豆浆机好用吗这个Mocca...
-
豆小半纯豆浆粉怎么样？豆小半纯豆浆
豆小半纯豆浆粉怎么样？豆小半纯豆浆粉好喝吗，豆浆粉,早餐,牛奶,肠胃,豆浆，纯豆浆粉,豆小半，肠胃脆弱星人注定和牛奶无缘, 早餐喝遍了各个牌子的豆浆，还好遇到了豆小半纯豆浆粉。下面为大家介绍豆小半纯豆浆粉怎么样？豆小半纯豆浆粉好喝吗豆小半纯...
