蘑菇炒韭菜的做法
用料
主料
韭菜 200g 蘑菇 适量
辅料
芝麻油 适量大蒜 适量
步骤1.新鲜蘑菇洗净撕成两半;.韭菜择去黄叶,洗净切段;.蘑菇入开水锅中焯熟
步骤2.锅内入适量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;.大火快炒至韭菜变色,倒入蘑菇,调入蚝油、盐、鸡粉提味,出锅前点入香油;.成品。
主料
韭菜 200g 蘑菇 适量
辅料
芝麻油 适量大蒜 适量
步骤1.新鲜蘑菇洗净撕成两半;.韭菜择去黄叶,洗净切段;.蘑菇入开水锅中焯熟
步骤2.锅内入适量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;.大火快炒至韭菜变色,倒入蘑菇,调入蚝油、盐、鸡粉提味,出锅前点入香油;.成品。
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