膝盖不好吃鱼油会诱发关节炎吗
鱼油要是吃多了,也可能让你的关节炎反复加重哦。
“鱼油是很常见的保养品,许多中老年人都会适当服用它,来保护心血管。但现在临床发现,对于本来就有关节炎症的患者来说,鱼油未必是理想的保健品。”
南京市中医院骨伤科专家李杭京、俞宁告诉记者,“因为鱼油与牛油、猪油一样,都富含动物性油脂,虽然鱼油相对要健康一些,但如果摄入过多,同样会导致前列腺素过多,反而加重关节炎症。”
因此,对于本身就有关节炎症,特别是还在发作期的人群来说,鱼油并不适宜大量摄入。
专家告诉记者,关节问题和饮食的关系一直都很密切。
“首先,人如果饮食不当,营养素摄入不足容易发生骨质疏松,这肯定对骨骼不利;如果营养摄入过量诱发肥胖,那么关节也会因为重力的关系,先行受损。举个例子,那些体重超标的胖子,往往比体重正常的人更容易膝盖疼,发生骨性关节炎,其实就是因为体重过高,膝盖承受压力过大,反复磨损而导致发病的。此外,饮食本身也可能给关节带来一些影响。”
李杭京介绍,如果从中医的角度来说,骨性关节炎也分为很多型,其中风热型和湿热型骨性关节炎应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,而避免食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,否则可能加重症状;风寒湿型骨性关节炎的患者则恰恰要选用一些温热性的食物,如猪、牛、羊的骨头煮汤,以及姜、桂皮、木瓜、药酒等;肝肾两虚型的患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。
此外,鲑鱼、鲔鱼、鲣鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸,有助于减缓发炎;鸡爪、蹄筋、贝类、小鱼干、木耳等食物有利于关节软骨修复;柑橘、绿茶及全谷类等食物中的生物类黄酮,可加强关节内胶质的能力,加速关节伤害的复原;木瓜、番茄、胡萝卜、柳橙、奇异果等抗氧化剂,也可以减少自由基对关节组织的侵袭。
相反,对于已经存在关节病的患者来说,奶类食品的使用就需要注意,因为它可能产生致关节炎的介质前列腺素;同时要少吃肥肉、动物肝脏等富含动物性脂肪的食物,含糖量高的甜食,以及浓茶、咖啡和酒精都应该减少摄入。
“鱼油是很常见的保养品,许多中老年人都会适当服用它,来保护心血管。但现在临床发现,对于本来就有关节炎症的患者来说,鱼油未必是理想的保健品。”
南京市中医院骨伤科专家李杭京、俞宁告诉记者,“因为鱼油与牛油、猪油一样,都富含动物性油脂,虽然鱼油相对要健康一些,但如果摄入过多,同样会导致前列腺素过多,反而加重关节炎症。”
因此,对于本身就有关节炎症,特别是还在发作期的人群来说,鱼油并不适宜大量摄入。
专家告诉记者,关节问题和饮食的关系一直都很密切。
“首先,人如果饮食不当,营养素摄入不足容易发生骨质疏松,这肯定对骨骼不利;如果营养摄入过量诱发肥胖,那么关节也会因为重力的关系,先行受损。举个例子,那些体重超标的胖子,往往比体重正常的人更容易膝盖疼,发生骨性关节炎,其实就是因为体重过高,膝盖承受压力过大,反复磨损而导致发病的。此外,饮食本身也可能给关节带来一些影响。”
李杭京介绍,如果从中医的角度来说,骨性关节炎也分为很多型,其中风热型和湿热型骨性关节炎应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,而避免食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,否则可能加重症状;风寒湿型骨性关节炎的患者则恰恰要选用一些温热性的食物,如猪、牛、羊的骨头煮汤,以及姜、桂皮、木瓜、药酒等;肝肾两虚型的患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。
此外,鲑鱼、鲔鱼、鲣鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸,有助于减缓发炎;鸡爪、蹄筋、贝类、小鱼干、木耳等食物有利于关节软骨修复;柑橘、绿茶及全谷类等食物中的生物类黄酮,可加强关节内胶质的能力,加速关节伤害的复原;木瓜、番茄、胡萝卜、柳橙、奇异果等抗氧化剂,也可以减少自由基对关节组织的侵袭。
相反,对于已经存在关节病的患者来说,奶类食品的使用就需要注意,因为它可能产生致关节炎的介质前列腺素;同时要少吃肥肉、动物肝脏等富含动物性脂肪的食物,含糖量高的甜食,以及浓茶、咖啡和酒精都应该减少摄入。
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