黄精鸡肉汤的做法
【用料】鸡1只，黄精50克，冰糖100克。
【制备】先将老雄鸡宰杀，去净毛、内脏，剔去脂肪，斩小块放于锅内，加水10升煮沸，改为小火炖5小时左右，将黄精加入，继续炖，时不时有泡沫及油脂浮起，随时除去。待汤汁炖至剩约1升时，过滤2～3遍，最后成为透明状液体。将此汁液放入锅内再煮熬1～2小时至汁液剩0.5升时，加入冰糖至完全溶化即停火，将汤汁盛入容器，放凉至汤汁凝冻起来而成透明的固体鸡膏。将鸡膏切块即可。此为1周的量。
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2023年黄精品牌排行榜—哪个牌子值得买黄精也叫作鸡爪参、爪子参、鸡头黄精，听这名字就知道是非常滋补的，是一种药用植物，具有润肺补脾的好处，黄精一般是春天和秋天两个季节采...黄精免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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