煲汤可以放酱油吗
看做什么汤,做柿子蛋花汤,紫菜蛋花之类放酱油颜色发黑不好看。但是做酱汤啥的一般都会放。依据个人口味,和对汤的观感的要求程度而定。
冬瓜海带排骨汤的做法
食材:冬瓜、海带、排骨姜、盐、醋
做法:
1、冬瓜切块,姜切片;
2、排骨飞水洗好备用;
3、将排骨、姜片入锅,根据人数放入适量的水,滴入几点醋,开火煲汤;
4、汤烧开后,加入海带,继续煲40分钟;
5、加入冬瓜,继续煲20-30分钟(根据自己口味,决定冬瓜软硬(烂)程度);
6、加盐调味即可出锅食用;
冬瓜海带排骨汤的做法
食材:冬瓜、海带、排骨姜、盐、醋
做法:
1、冬瓜切块,姜切片;
2、排骨飞水洗好备用;
3、将排骨、姜片入锅,根据人数放入适量的水,滴入几点醋,开火煲汤;
4、汤烧开后,加入海带,继续煲40分钟;
5、加入冬瓜,继续煲20-30分钟(根据自己口味,决定冬瓜软硬(烂)程度);
6、加盐调味即可出锅食用;

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