煲汤可以放料酒吗

炖骨头汤可以放料酒的,能够去腥味,给骨头汤调味。正式烧时,等汤烧开了再放酒,不盖锅盖,这样酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道。

炖骨头汤可以放料酒的,能够去腥味,给骨头汤调味。正式烧时,等汤烧开了再放酒,不盖锅盖,这样酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道。

2023年料酒品牌排行榜—哪个牌子值得买所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒是中国传统烹饪中重要的调味品。它的主要作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气...料酒

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