吃咸鸭蛋可以喝牛奶吗
最好不要把牛奶和咸鸭蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，咸鸭蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死咸鸭蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮咸鸭蛋。
关于牛奶炖咸鸭蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但咸鸭蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完咸鸭蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与咸鸭蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
关于牛奶炖咸鸭蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但咸鸭蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完咸鸭蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与咸鸭蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
2023年咸鸭蛋品牌排行榜—哪个牌子值得买咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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