豆腐乳做咸了怎么办
豆腐乳做咸了，其实没关系，毕竟这种腌制品必须要高盐度才能保持不会腐坏。一般情况下，豆腐乳是直接吃的，盐过度的豆腐乳可以在吃提时候再想办法进行稀释，并中和其咸味，这样风味更佳。
具体方法如下：
1、取豆腐乳放入凉白开中浸泡后20分钟取出，沥干表面水份；
2、取一小碗，加入姜蒜水、陈醋、白糖、生抽、红油调匀。
3、将调好的味汁淋在腐乳上，撒上点芝麻、葱花，美味即成。
烹饪说明：
豆腐乳直接浸泡入凉白开中可以化去腐乳表面的盐分，注意轻拿轻放。
姜蒜水、陈醋、白糖主要起降低盐份和提升口感的作用；
用生抽主要起提鲜的作用，不要用得太多；
红油是为了丰富口感，同时可以进一步中和咸味，让舌尖不会感觉很重的咸味。
豆腐乳做咸了，其实没关系，毕竟这种腌制品必须要高盐度才能保持不会腐坏。一般情况下，豆腐乳是直接吃的，盐过度的豆腐乳可以在吃提时候再想办法进行稀释，并中和其咸味，这样风味更佳。
具体方法如下：
1、取豆腐乳放入凉白开中浸泡后20分钟取出，沥干表面水份；
2、取一小碗，加入姜蒜水、陈醋、白糖、生抽、红油调匀。
3、将调好的味汁淋在腐乳上，撒上点芝麻、葱花，美味即成。
烹饪说明：
豆腐乳直接浸泡入凉白开中可以化去腐乳表面的盐分，注意轻拿轻放。
姜蒜水、陈醋、白糖主要起降低盐份和提升口感的作用；
用生抽主要起提鲜的作用，不要用得太多；
红油是为了丰富口感，同时可以进一步中和咸味，让舌尖不会感觉很重的咸味。
2023年豆腐乳品牌排行榜—哪个牌子值得买豆腐乳，是一种豆制品的发酵食品，虽然是豆制品的发酵，但是豆腐乳的风味独特，口感软糯，有很多种口味，因此，很多人比较好这一口。豆腐乳免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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