韩国炸酱面为什么那么黑
因为用的酱不一样啊。我们用的是黄酱炸酱，他们是用的黑豆酱，没我们的那么咸，带点点豆香和甜味，很是好吃。
还有是用的春酱，春酱就是韩式炸酱面谜之黑色的来源，其主要原料是黑豆和糖，色泽黑亮，酱香浓郁，带有甜味，咸味远远不如干黄酱的杀伤力大。
在做韩式炸酱时不仅要放黑酱，还会加入糖，酱油，勾芡，因此看起来颜色很重，但吃到嘴里却很柔和。
还有是用的春酱，春酱就是韩式炸酱面谜之黑色的来源，其主要原料是黑豆和糖，色泽黑亮，酱香浓郁，带有甜味，咸味远远不如干黄酱的杀伤力大。
在做韩式炸酱时不仅要放黑酱，还会加入糖，酱油，勾芡，因此看起来颜色很重，但吃到嘴里却很柔和。
2023年炸酱面品牌排行榜—哪个牌子值得买炸酱面是汉族的一种面食，在北京、天津、吉林等地方都非常的流行，炸酱面是由面条和酱制成的，在煮熟的面条上放上酱。炸酱面免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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