如何判断食用黄油的品质
一般称此类油脂，专业上称为牛油。黄油的涵盖比牛油广，包括牛油之余还包括羊油、鸡油、植物葵花油，只要是固态黄色的油脂都可以称之为牛油。而牛油并不是牛的肥肉提炼出来的，而是牛奶中的脂肪提炼出来的油脂。
选牛油一般是选品牌之后选产地，直接影响牛油的品质是牛奶源。
当然，再选择好坏之分，可以从色泽，味道，手感区分。
变质的牛油，颜色变浅，该牛油开始逐渐被氧化，味道有点想肥皂的味道，表面摸起来有粗燥，仿佛有一层绒毛。
品质上乘的牛油，必然是最贵的！
选牛油一般是选品牌之后选产地，直接影响牛油的品质是牛奶源。
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品质上乘的牛油，必然是最贵的！
2023年黄油品牌排行榜—哪个牌子值得买黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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