秘制凉皮和普通凉皮有什么区别
第一:秘制凉皮食材配菜不同,最突出的是有西兰花和小米辣,剁椒
第二:料水有区别 ,口味更加偏酸辣一些,口味清甜
第三,秘制凉皮更加贵一些,比起常规凉皮贵了大概30%
现在年轻人也更加喜欢吃,不过味道嘛,仁者见仁智者见智,每个地方也有自己的秘制凉皮口味,只要受食客喜欢,受欢迎的就好。
第二:料水有区别 ,口味更加偏酸辣一些,口味清甜
第三,秘制凉皮更加贵一些,比起常规凉皮贵了大概30%
现在年轻人也更加喜欢吃,不过味道嘛,仁者见仁智者见智,每个地方也有自己的秘制凉皮口味,只要受食客喜欢,受欢迎的就好。
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