糯米糊怎么做好吃
糯米糊主要是南方人吃，北方人吃的小麦面粉或玉米面做的糊，糊做稀了当粥和（佐小咸菜或酸菜而食），糊做的再稠些，成了搅团（添加油盐姜醋辣椒油等菜吃）。南方人的糯米糊主要是甜口为主，北方根据糊的状态决定是甜口，还是原味，还是酸口，还是咸口，还是麻辣口。
回到主题上，糯米糊怎么做？2种，一种用糯米粉加凉水和洗搅匀，然后起锅加水烧开，再把调制的糯米水慢慢地加到锅里开水中，不断搅拌，直到成熟成糊状，加糯米水期间要小火或中火，不断搅拌，不然糊锅或有疙瘩。
另外一种用糯米泡水4小时后用料理机打成浆，后面程序和前面一样。
怎么好吃？如果是甜口，在制作过程中加入白糖或冰糖，如果喜欢红糖也可加入，不过颜色不是白的，当然也可是在糊做好后添加桂花蜂蜜也不错。
为了更好吃，那么就要添加芝麻，花生，核桃仁，杏仁等等你喜欢的果仁，可以在制作过程中把果仁泡法打成浆和糯米一起做成糊，也可以把糯米糊做好，把果仁炒香打碎加入糊中，前后味道不同。
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2023年糯米品牌排行榜—哪个牌子值得买糯米又被称之为江米，是家常食用粮食之一。香糯粘滑，常常被用来制成风味小吃，深受人们喜爱。从某种程度上来说，糯米已经与中国的传统饮食...糯米免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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