黄金芝士薯球在家怎么做
黄金芝士薯球制作流程
1、食材
芝士60克,椰蓉100克,玉米粉50克,胡椒粉2克,鸡蛋2个,土豆3个
2、加工
将土豆去皮切小块上锅蒸20分钟左右,趁热倒入玉米粉并加少许盐和胡椒粉,把土豆压成土豆泥(喜欢吃甜的朋友们可以加糖呢^_^)
压好的土豆泥,用手先搓一个小圆球再用手直接压成小饼状,放入切好的芝士丁。再用土豆泥把芝士包裹起来,形成一个个小圆球
鸡蛋打散,把包裹好的薯球放进蛋液里浸没,裹层蛋液
裹好蛋液的薯球再放入椰蓉里裹层椰蓉,稍微用手轻捏一下,使椰蓉不会散落。(这里也可以把椰蓉换成面包糠哟)
锅里放宽油,稍热,把裹好椰蓉的薯球放进油锅炸制金黄色即可
3、摆盘
金灿灿的球球大作战,全部吃掉^_^
1、食材
芝士60克,椰蓉100克,玉米粉50克,胡椒粉2克,鸡蛋2个,土豆3个
2、加工
将土豆去皮切小块上锅蒸20分钟左右,趁热倒入玉米粉并加少许盐和胡椒粉,把土豆压成土豆泥(喜欢吃甜的朋友们可以加糖呢^_^)
压好的土豆泥,用手先搓一个小圆球再用手直接压成小饼状,放入切好的芝士丁。再用土豆泥把芝士包裹起来,形成一个个小圆球
鸡蛋打散,把包裹好的薯球放进蛋液里浸没,裹层蛋液
裹好蛋液的薯球再放入椰蓉里裹层椰蓉,稍微用手轻捏一下,使椰蓉不会散落。(这里也可以把椰蓉换成面包糠哟)
锅里放宽油,稍热,把裹好椰蓉的薯球放进油锅炸制金黄色即可
3、摆盘
金灿灿的球球大作战,全部吃掉^_^
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