广州买肠粉酱油，煮热后当然会发酸，一般肠粉酱油，都是生抽老抽加糖、水勾兑成，你如果就加热后吃用，酱油中的氨基酸是主要问题，它并不是变质，你捎微大火煮滚六分钟，酱油中的氨基酸就会挥发，煮越久酸味越轻，同时它还有一种大豆的腥味，都需要高温煮滚，一般来说要煮到能闻到酱油独特的香味才合格，好的酱油比如“讲冬"“惠猪"的客家酱油，就不会这种现像出现，调香那是油的问题…
2023年酱油品牌排行榜—哪个牌子值得买酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油2023年酱油品牌排行榜—哪个牌子值得买酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油
