肉松制作用了什么食材
肉松的制作原理，是把肉（通常用牛肉、猪肉、肌肉）先进行炖煮，然后脱去水分，脱水这个步骤，通常是用烤箱，需要烤的时间比较长，很多人也没烤箱。还有用锅慢慢炒干的，就更费时费力了。微波炉的原理是食物内部分子摩擦发热，脱去水分，是最快的选择。
来看看做法：
我试了几种肉，牛肉是最好吃的，相信我，真的是牛肉，如果你喜欢猪肉或者鸡肉，也都没问题。材料：牛肉400g（大致比例，鸡肉和猪肉可直接替换即可）、 姜适量、 葱适量、 料酒10g、 酱油8g、 白糖10g、 五香粉5g 。
做法：
1、将牛肉（猪肉，鸡肉）洗净，冷水大盆泡2小时，中途换一次水，顺着纹理切成牛肉块（猪肉和鸡肉直接大块煮，不切小块）
2、冷水上锅，入葱姜、料酒，牛肉40分钟，猪肉煮30分钟，鸡肉煮20分钟左右，到用手可以捏碎的状态（提示：用高压锅比较快），每家锅和火力不同，用你的手指来捏一捏作为最终判断，小心烫手就是了。3.如果你没泡水，那就一边煮一遍撇去煮肉的沫子，撇干净。
3、沥干水份，将煮好的牛肉/猪肉/鸡肉 放入搅拌机、料理机、破壁机中打碎，如果这些机你都没有，就用手撕碎它。
4、碎 牛肉/猪肉/鸡肉 中加入白糖、酱油、五香粉，均匀搅拌。
5、平铺入容器，入微波炉高火打3分钟，拿出搅拌一下，再打3分钟，再拿出搅拌。这时候你看看肉松干了吗，因为微波炉的功率不同，时间也不同，如果没干，就再打一两分钟（注意一定要3分钟搅拌一下，让肉松受热均匀）。提示：金属容器不能进微波炉。7.烘干后的肉松用手掌搓成棉絮状，如果喜欢吃更碎一点的肉松，可以放入破壁机摇晃几下，肉松更加细了（建议给小孩吃打碎，大人吃就别打碎了）
6、直接吃，或加在面包里，小贝卷里都不错。
注意
如果你用猪肉做，别切成小块，猪肉纤维细，会太碎失了口感，直接大块煮。
牛肉最好去筋。
烘干肉松一般家庭都是用炒肉松的办法，但是太慢了，经过测试，用烤箱烤、炒肉松、微波炉烘干中微波炉最快，口感也不会影响。
可以根据自己的口味，添加不同的调味料，如：白胡椒粉、辣椒、海苔等。
如果用烤箱，那在撕碎以后，是入烤箱烤干，建议温度100以下，低温烘干，自己勤看着点别烤糊了。如果用锅炒，就是撕碎后入平底锅小火炒干，需不停搅拌。
来看看做法：
我试了几种肉，牛肉是最好吃的，相信我，真的是牛肉，如果你喜欢猪肉或者鸡肉，也都没问题。材料：牛肉400g（大致比例，鸡肉和猪肉可直接替换即可）、 姜适量、 葱适量、 料酒10g、 酱油8g、 白糖10g、 五香粉5g 。
做法：
1、将牛肉（猪肉，鸡肉）洗净，冷水大盆泡2小时，中途换一次水，顺着纹理切成牛肉块（猪肉和鸡肉直接大块煮，不切小块）
2、冷水上锅，入葱姜、料酒，牛肉40分钟，猪肉煮30分钟，鸡肉煮20分钟左右，到用手可以捏碎的状态（提示：用高压锅比较快），每家锅和火力不同，用你的手指来捏一捏作为最终判断，小心烫手就是了。3.如果你没泡水，那就一边煮一遍撇去煮肉的沫子，撇干净。
3、沥干水份，将煮好的牛肉/猪肉/鸡肉 放入搅拌机、料理机、破壁机中打碎，如果这些机你都没有，就用手撕碎它。
4、碎 牛肉/猪肉/鸡肉 中加入白糖、酱油、五香粉，均匀搅拌。
5、平铺入容器，入微波炉高火打3分钟，拿出搅拌一下，再打3分钟，再拿出搅拌。这时候你看看肉松干了吗，因为微波炉的功率不同，时间也不同，如果没干，就再打一两分钟（注意一定要3分钟搅拌一下，让肉松受热均匀）。提示：金属容器不能进微波炉。7.烘干后的肉松用手掌搓成棉絮状，如果喜欢吃更碎一点的肉松，可以放入破壁机摇晃几下，肉松更加细了（建议给小孩吃打碎，大人吃就别打碎了）
6、直接吃，或加在面包里，小贝卷里都不错。
注意
如果你用猪肉做，别切成小块，猪肉纤维细，会太碎失了口感，直接大块煮。
牛肉最好去筋。
烘干肉松一般家庭都是用炒肉松的办法，但是太慢了，经过测试，用烤箱烤、炒肉松、微波炉烘干中微波炉最快，口感也不会影响。
可以根据自己的口味，添加不同的调味料，如：白胡椒粉、辣椒、海苔等。
如果用烤箱，那在撕碎以后，是入烤箱烤干，建议温度100以下，低温烘干，自己勤看着点别烤糊了。如果用锅炒，就是撕碎后入平底锅小火炒干，需不停搅拌。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
妮维雅630淡斑精华使用步骤
妮维雅630淡斑精华使用步骤，精华,淡斑精华,叠加,脸抹,几下，妮维雅630精华比较温和，所以建议把它安插在早C晚A的护肤流程里，或者和其他的白白精华叠加，白的可能性才会更大。它的质地很轻薄而且很好推开，上脸抹几下就吸收了也不用担心闷痘，特别是有痘...
-
妮维雅630淡斑精华使用步骤?妮维雅
妮维雅630淡斑精华使用步骤?妮维雅630和olay小白瓶哪个好用，淡斑精华,好产品,步骤,上市,数据，淡斑精华,妮维雅，妮维雅630淡斑精华在欧洲上市不到一年销量就贼好，好产品我说好不算,咱得要拿实际数据来说话。下面为大家介绍下妮维雅630淡斑精华使...
-
艾诗缇肌底精华怎么样？艾诗缇肌底精
艾诗缇肌底精华怎么样？艾诗缇肌底精华使用步骤，艾诗缇,肌底,精华,步骤,啫喱，肌底精华,艾诗缇，大家在生活中应该都听说过艾诗缇这个品牌，小编选择的是艾诗缇肌底精华啫喱。下面为大家介绍艾诗缇肌底精华怎么样？艾诗缇肌底精华使用步骤艾诗缇肌底精...
-
海涤食材净化机靠谱吗？海涤食材净化
海涤食材净化机靠谱吗？海涤食材净化机怎么样，食材,感觉,食物,最容易,编为，食材净化机,海涤，现在我感觉最容易出事的就是食物了,所以入手了海涤食材净化机。下面为大家介绍海涤食材净化机靠谱吗？海涤食材净化机怎么样海涤食材净化机靠谱吗海涤新一...
-
酷幼宝宝肉松好不好？酷幼宝宝肉松常
酷幼宝宝肉松好不好？酷幼宝宝肉松常吃上火吗，酷幼,宝宝肉松,育儿知识,肉松,常吃，肉松,酷幼，有了小宝贝,在享受为人父母的幸福喜悦的同时,还要在各种育儿知识与营养补充搭配的道路上马不停蹄,这不就为宝宝选购了酷幼宝宝肉松。下面为大家介绍酷幼...
-
肌肉小王子鸡胸肉好不好？肌肉小王子
肌肉小王子鸡胸肉好不好？肌肉小王子鸡胸肉热量高吗，肌肉,鸡胸肉,不适合,鸡胸肉热量,子市，鸡胸肉,肌肉小王子，市面上的鸡胸肉吃过不少，但是有的很贵不适合学生党，还好遇到了肌肉小王子鸡胸肉。下面为大家介绍肌肉小王子鸡胸肉好不好？肌肉小王子鸡胸...
-
谷雨奶皮面膜好用吗？谷雨面膜有两个
谷雨奶皮面膜好用吗？谷雨面膜有两个步骤怎么用，奶皮,步骤,平价,谷雨,好用，面膜,谷雨，谷雨奶皮面膜性价比超高，平价里想要美白提亮的非它莫属。下面为大家介绍谷雨奶皮面膜好用吗？谷雨面膜有两个步骤怎么用谷雨奶皮面膜好用吗谷雨奶皮面膜不是很水，...
-
鸿星尔克人工肌肉跑鞋怎么样？鸿星尔
鸿星尔克人工肌肉跑鞋怎么样？鸿星尔克人工肌肉跑鞋好吗，肌肉,喜欢,好吗,跑鞋,尔克，跑鞋,鸿星尔克，平时就喜欢跑步,这次看到了鸿星尔克人工肌肉跑鞋赶紧买一双，下面为大家介绍鸿星尔克人工肌肉跑鞋怎么样？鸿星尔克人工肌肉跑鞋好吗鸿星尔克人工肌肉...
-
疯狂小狗肉松狗粮好不好？疯狂小狗肉
疯狂小狗肉松狗粮好不好？疯狂小狗肉松狗粮怎么样，小狗,狗粮,肉松,小狗狗粮,疯狂，狗粮,疯狂小狗，不知道有多少同道中人,家里的狗子是个挑嘴怪的?不过我现在有一个一招制胜的好法宝了就是疯狂小狗肉松狗粮。下面为大家介绍疯狂小狗肉松狗粮好不好？...
-
禾泱泱原生营养肉松怎么样？禾泱泱原
禾泱泱原生营养肉松怎么样？禾泱泱原生营养肉松好不好，肉松,原生,营养,宝宝,喜欢，肉松,禾泱泱，如果说我们家宝宝喜欢什么辅食,那么肉松一定是我家宝宝最爱的，下面为大家介绍禾泱泱原生营养肉松怎么样？禾泱泱原生营养肉松好不好禾泱泱原生营养肉松怎...
-
CNP鼻贴真的好用吗？CNP鼻贴使用步骤
CNP鼻贴真的好用吗？CNP鼻贴使用步骤，鼻贴,步骤,黑头,好用,作为一个，鼻贴,CNP，作为一个精致的猪猪女孩,我们是不能允许自己有黑头的!下面为大家介绍CNP鼻贴真的好用吗？CNP鼻贴使用步骤CNP鼻贴真的好用吗CNP鼻贴去黑头挺好用的，本人的黑头是比较多的...
-
MSSM密思丝密套装好不好？MSSM密思丝
MSSM密思丝密套装好不好？MSSM密思丝密套装使用步骤，套装,步骤,秃头,护发,自己的，护发套装,MSSM密思丝密，很多姐妹对于秃头真的是放弃挣扎了。其实之前有一段时间,本人对于自己的头发也不是很满意。下面为大家介绍MSSM密思丝密套装好不好？MSSM密思...
-
培康婴儿肉松怎么样？培康婴儿肉松好
培康婴儿肉松怎么样？培康婴儿肉松好不好，婴儿肉松,婴儿,多月,宝差,吃点，婴儿肉松,培康，家宝宝差不多4个多月的时候就开始眼馋,每次瞧着我们吃点什么,就目不转睛直勾勾盯着。下面为大家介绍培康婴儿肉松怎么样？培康婴儿肉松好不好培康婴儿肉松怎么...
-
碧欧泉冻龄小蓝瓶好用吗？碧欧泉冻龄
碧欧泉冻龄小蓝瓶好用吗？碧欧泉冻龄小蓝瓶使用步骤，冻龄,步骤,秋冬换季,精华,好用，精华,碧欧泉冻龄小蓝瓶，讨厌的秋冬换季就要来了,又到了对我的护肤品大考验的时候。下面为大家介绍碧欧泉冻龄小蓝瓶好用吗？碧欧泉冻龄小蓝瓶使用步骤碧欧泉冻龄小...
