南方人坐月子喝米酒科学吗
米酒几乎是所有南方新妈妈月子里不可缺的补品之一，米酒的营养丰富，含有蛋白质、低聚糖、有机酸、维生素、矿物质等，具有益气活血、通乳下奶、补血养颜、增进食欲的作用。
当然，这里的喝米酒并不是指拿个杯子配着菜大口的喝。而是指在烹饪月子餐的时候加入少许米酒提味，比如说炖鸡汤、炖羊肉的时候加入米酒味道就变的非常鲜甜，冬天坐月子喝点加了米酒的补汤还能暖身呢。有的家庭还用酒酿炖荷包蛋、酒酿煮红糖，这些都是非常不错的。
但是，米酒性热，天天食用的话就比较容易上火，新妈妈还是应该适量食用。对于剖腹产的新妈妈来说，最好产后2周再食用，要不然会影响伤口愈合。
当然，这里的喝米酒并不是指拿个杯子配着菜大口的喝。而是指在烹饪月子餐的时候加入少许米酒提味，比如说炖鸡汤、炖羊肉的时候加入米酒味道就变的非常鲜甜，冬天坐月子喝点加了米酒的补汤还能暖身呢。有的家庭还用酒酿炖荷包蛋、酒酿煮红糖，这些都是非常不错的。
但是，米酒性热，天天食用的话就比较容易上火，新妈妈还是应该适量食用。对于剖腹产的新妈妈来说，最好产后2周再食用，要不然会影响伤口愈合。
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