无水酸奶里不含水吗
“无水酸奶”听上去会以为是酸奶里不含水，但那是不可能的。简单来说这就是个炒作的营销概念。酸奶里当然不可以加水，加水的那是乳饮料。但每一杯酸奶里都会有水，为什么呢？因为牛奶里80%都是水。这可以类比于“无醇酒精”，酒精本来就是乙醇，怎么可能有“无醇”的酒精呢？
所以无水酸奶只是说配料表里没有“水”这一项，给人一个“别的不良奶企都加水”的错觉，但实际上只要是知名奶企生产的酸奶都不会加水的，最好的牛奶才拿来发酵酸奶，兑水岂不是搬起石头砸自己的脚。
但也不排除有的企业标榜“无水酸奶”只是说明自家企业没有往酸奶里加水，并没有想说酸奶里不含水分的意思。
总的来说，无水酸奶和平常的酸奶没有什么区别。
（小贴士：虽说无水酸奶没什么特别，但是特殊加工的无水酸奶蛋糕、无水酸奶雪糕等味道还是不错的哦~）
所以无水酸奶只是说配料表里没有“水”这一项，给人一个“别的不良奶企都加水”的错觉，但实际上只要是知名奶企生产的酸奶都不会加水的，最好的牛奶才拿来发酵酸奶，兑水岂不是搬起石头砸自己的脚。
但也不排除有的企业标榜“无水酸奶”只是说明自家企业没有往酸奶里加水，并没有想说酸奶里不含水分的意思。
总的来说，无水酸奶和平常的酸奶没有什么区别。
（小贴士：虽说无水酸奶没什么特别，但是特殊加工的无水酸奶蛋糕、无水酸奶雪糕等味道还是不错的哦~）
2023年酸奶品牌排行榜—哪个牌子值得买酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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