正宗小青柑应该是什么味道
正宗小青柑选用新会的老茶柑树，新会是著名的陈皮之乡，所产陈皮品质极高，小青柑所用柑果必须是生长周期为6个月的，而且柑果必须没有虫害，果皮完整无损而油亮，柑味浓烈辛香。
柑果挖去果肉后填入云南的优质普洱茶，选用的普洱茶必须茶质纯净细嫩，优良的发酵工艺，而且要有一定的陈化时间。用其泡的茶汤必须口感醇厚顺滑，甜润无异味。
优质的小青柑必须要“茶有茶味、柑有柑味、茶味与柑味相融合”，泡出的茶汤浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，相互融合，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。这个是正宗小青柑应有的味道。
柑果挖去果肉后填入云南的优质普洱茶，选用的普洱茶必须茶质纯净细嫩，优良的发酵工艺，而且要有一定的陈化时间。用其泡的茶汤必须口感醇厚顺滑，甜润无异味。
优质的小青柑必须要“茶有茶味、柑有柑味、茶味与柑味相融合”，泡出的茶汤浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，相互融合，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。这个是正宗小青柑应有的味道。
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