什么是普洱茶马蹄脚
普洱茶马蹄得来的缘由有三：
一、植物本有的共性
采茶都是采从茶树上刚发出来的嫩芽或者嫩叶，有的是直接从茶树的小枝头发出来的，有的是直接从茶树的主干茎上发出来的。
二、采摘时的不规范造成的
由于采摘时的快，本来的采摘变成拖、提、拽，直接把嫩芽从茶树的干茎上提了了下来，同时还扯掉干茎上一小面积的树皮，使茶树留下一个伤口，类似马蹄的形状，这也是得名“马蹄”的根本原因。
三、采摘需要
春茶时，雨水少，茶叶生长缓慢，嫩茎短，茶农在采摘时，往往不能完全按照“提采法”采摘，而是用指甲去掐，就会出现采老的现象，初制后，在干茶中，就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗，俗称“马蹄”。
普洱茶中的马蹄脚称为辨认春茶的一种辅助手段，但不是越多越好，也不是有马蹄脚就是春茶。
（1）由于夏茶时，雨水充分，茶叶生长快，采摘极少带“马蹄”，所以，“马蹄”，又称为辨认春茶的一种辅助手段,但马蹄脚只是春茶的一个辅助鉴定依据，究竟是不是春茶，主要是靠口感评判，马蹄脚不能完全证明是春茶。因为只要按照一定的方法采摘，不论秋茶、夏茶、大树茶、小树茶、古树茶或雨水茶也是一样可以出现马蹄脚的。因而只能说春茶中出现马蹄脚的几率大一些，仅此而已。
（2）一个马蹄脚能增加茶叶长度几毫米，重量上会增加个零点几克吧，假设一个马蹄脚增加的重量是0.1克，那么一千个马蹄脚就能增加100克的重量。
一、植物本有的共性
采茶都是采从茶树上刚发出来的嫩芽或者嫩叶，有的是直接从茶树的小枝头发出来的，有的是直接从茶树的主干茎上发出来的。
二、采摘时的不规范造成的
由于采摘时的快，本来的采摘变成拖、提、拽，直接把嫩芽从茶树的干茎上提了了下来，同时还扯掉干茎上一小面积的树皮，使茶树留下一个伤口，类似马蹄的形状，这也是得名“马蹄”的根本原因。
三、采摘需要
春茶时，雨水少，茶叶生长缓慢，嫩茎短，茶农在采摘时，往往不能完全按照“提采法”采摘，而是用指甲去掐，就会出现采老的现象，初制后，在干茶中，就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗，俗称“马蹄”。
普洱茶中的马蹄脚称为辨认春茶的一种辅助手段，但不是越多越好，也不是有马蹄脚就是春茶。
（1）由于夏茶时，雨水充分，茶叶生长快，采摘极少带“马蹄”，所以，“马蹄”，又称为辨认春茶的一种辅助手段,但马蹄脚只是春茶的一个辅助鉴定依据，究竟是不是春茶，主要是靠口感评判，马蹄脚不能完全证明是春茶。因为只要按照一定的方法采摘，不论秋茶、夏茶、大树茶、小树茶、古树茶或雨水茶也是一样可以出现马蹄脚的。因而只能说春茶中出现马蹄脚的几率大一些，仅此而已。
（2）一个马蹄脚能增加茶叶长度几毫米，重量上会增加个零点几克吧，假设一个马蹄脚增加的重量是0.1克，那么一千个马蹄脚就能增加100克的重量。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
运河之都是哪个国家的品牌？
运河之都是哪个国家的品牌？，运河,兖州,兴达,公司,济宁市，运河之都是山东省济宁市品牌。兴达酒业的前身原兖州老酒厂始建于1948年。公司始终坚持“诚实做人、良心酿酒”为企业宗旨，选用优质高粱、小麦、豌豆等原料，采用传统工艺，窖池发酵，分级地下酒...
-
百泉药都是哪个国家的品牌？
百泉药都是哪个国家的品牌？，百泉,药都,新乡市,公司,西北部，百泉药都是河南省新乡市品牌。河南百泉药都集团有限公司位于河南省西北部太行山南麓，优美的百泉湖畔，距离省会郑州80公里。公司代表政府承办具有六百余年历史的中国百泉药交会，下辖百泉中...
-
品之都是哪个国家的品牌？
品之都是哪个国家的品牌？，阳光,药业有限公司,亳州市,利辛,药都，品之都是安徽省亳州市品牌。安徽阳光药业有限公司位于交通四通八达，经济迅猛发展的中华药都亳州市利辛县工业园区创业路西侧。成立于2005年，注册资金1000万元人民币，公司占地面积1333...
-
绿都是哪个国家的品牌？
绿都是哪个国家的品牌？，绿都,电缆厂,股份有限公司,郑州市,郑州，绿都是河南省郑州市品牌。2007年拥有着近五十年璀璨历史，员工人数曾达8000人的国有大型企业郑州电缆（集团）股份有限公司（原郑州电缆厂）进行了轰轰烈烈的改制。公司在改制过程中将其积淀...
-
明园新都是哪个国家的品牌？
明园新都是哪个国家的品牌？，明园,单人间,明园新都酒店,新都,酒店，明园新都是广西南宁市品牌。南宁明园新都酒店，始建于1994年3月，酒店由主楼和裙楼组成，拥有客房300间，共有标准双人间、标准单人间、豪华单人间及各类型套房等10余种房型，中西餐厅7间...
-
金鼎明都是哪个国家的品牌？
金鼎明都是哪个国家的品牌？，明都,金鼎,酒店管理公司,国际大酒店,企业，金鼎明都是江苏省常州市品牌。金鼎明都国际大酒店由企业——江苏金鼎电动工具集团有限公司联合本土酒店管理公司品牌——华怡明都酒店管理公司，按五星标准倾力打造，是集客房、...
-
天华宏都是哪个国家的品牌？
天华宏都是哪个国家的品牌？，冰雪,百水,伊春市,都是,初春，天华宏都是黑龙江省伊春市品牌。初春，冰雪动融、杜鹃盛开;盛夏，千山盎然、百水争秀;仲秋，层林尽染、姹紫嫣红;深冬，银装素裹、雪玉冰清。虽经沧海桑田，却唯留大隐于市的秀美山水令世人流连忘...
-
荆都是哪个国家的品牌？
荆都是哪个国家的品牌？，有限公司,企业,湖北省荆州市,公安县,都是，荆都是湖北省荆州市品牌。公安县铜套有限公司创建于1984年10月，是一家汽车零配件的专业生产厂家。企业生产的“荆都牌”系列产品，主要有汽车衬套、汽车轴瓦、汽车拉线、汽车导向器...
-
天元名都是哪个国家的品牌？
天元名都是哪个国家的品牌？，名都,名都酒店,地下,商务型酒店,休闲娱乐，天元名都是浙江省丽水市品牌。天元名都酒店是一家集住宿，餐饮、会务、休闲娱乐于一体的商务型酒店。地上23层，地下1层，总建筑面积5万多平方米，总投资4亿多元人民币。酒店坐落于...
-
粉之都是哪个国家的品牌？
粉之都是哪个国家的品牌？，粉之都,经营,连锁,南宁餐饮,咨询，粉之都是广西南宁市品牌。成立于2005年，南宁餐饮咨询和餐饮服务的品牌，旗下经营数家连锁餐饮品牌南宁渔翁餐饮管理咨询有限责任公司成立于2005年，注册资金30万元人民币。是一家有限责任公...
-
新晶都是哪个国家的品牌？
新晶都是哪个国家的品牌？，酒店,宁波市,旅游酒店,客房,设立，新晶都是浙江省宁波市品牌。宁波汉雅新晶都酒店由宁波市旅游投资发展有限公司出资设立，是一家集客房、餐饮、会议、娱乐于一体的豪华型商务旅游酒店。各项设施功能齐备，酒店设有多功能厅...
-
御仙都是哪个国家的品牌？
御仙都是哪个国家的品牌？，仙都,北京,东风,凯瑞,餐饮，御仙都是北京市品牌。北京凯瑞御仙都餐饮投资控股集团是新时代晋商开创的一家民营企业。2000年进京，乘党和国家发展市场经济、建设小康社会之东风，树功崇惟志、业广惟勤、为国为民之雄心，担文化...
-
泰都是哪个国家的品牌？
泰都是哪个国家的品牌？，操作,性能,大方,经济,设计理念，泰都是中国品牌。泰都银科技以“超强除湿，节能环保，经济高效”为设计理念，外形美观大方，操作简单，性能优越，具有高效省电、噪音小之特点。各款产品均有自动控制系统，适用于低温及低湿环境。秉承“...
-
醉象多肽面霜成分都是什么
醉象多肽面霜成分都是什么，面霜,抗老,成分,搭配,营销，醉象多肽面霜扒了扒了它的成分，你就知道它都是实打实的在抗老一点不带虚的，虽然它很低调不咋爱营销，但抗老实力可谓是出类拔萃，面霜豪横的添加了9种信号肽，由内到外激活4重胶原蛋白，同时它还搭配...
