斑鸠煲汤有什么功效作用
斑鸠肉蛋白质含量丰富而且脂肪含量极低,人们食用斑鸠的吸收消化率很高,斑鸠中所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及造血用的微量元素也很是丰富。民间有‘’一鸠胜三鸡‘’的讲法。
1.斑鸠有益气补虚、补血的功效。
2.斑鸠有强壮骨骼,促进钙吸收的功效。
3.斑鸠有清肝明目,预防视力下降的功效。
4.斑鸠有降低血压,预防高血脂的功效。
斑鸠搭配适合自身需求的药材炖汤最适宜。例如:
配料:斑鸠、党参、圆肉、枸杞、姜、盐。
炖汤步骤:
1.把斑鸠劏好去内脏,冼净剁成块;药材洗净沥干水分、姜切片备用。
2.起锅烧水,煮沸腾后放入斑鸠去血水,捞出用冷水冲一下沥干备用。
3.取炖锅加足量的水没过斑鸠,放入党参、圆肉、枸杞、姜片炖约60分钟。
4.出锅前加入适量盐调味,这样营养丰富、鲜甜可口的斑鸠药材汤就做好了。
免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。