国台酒价格是多少钱 国台酒的所获荣誉有哪些
国台酒是现在比较有名的酒,据一些朋友说国台酒还是非常好喝的,这主要是归功于国台酒的制作工艺非常复杂,需要九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。那么,大家知道国台酒价格是多少钱吗?国台酒的所获荣誉有哪些呢?下面就一起来看看吧。
国台酒价格是多少钱
国台酒是哪个集团生产的
天士力集团自1994年成立以来,坚持打造现代中药第一品牌,不断推进大健康产业的发展。在做专做精现代中药的基础上,向生物药、化学药和特色医疗行业扩展,形成以医药为主要领域的生命安全保障产业板块,并逐步进入现代白酒、生物茶、保健品、化妆品、安全饮用水等生命健康需求产业领域。
国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资40亿元[1]、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
国台酒业努力以科技创新引领产业发展,文化创新引导市场消费。严格秉承茅台镇传统酿造之法,结合现代先进科技成果,首创中国白酒三级质量控制体系,与清华大学合作将“三级红外指纹图谱品质控制技术”应用到生产控制,提高了产品质量控制水平,降低白酒中对人体造成伤害成分的比例。创新以“通”为核心的企业文化,积极承担“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”的企业责任,充分展现酒的健康价值、文化价值、社会价值。
经过20年的发展,国台酒业已经成长为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,并荣获2011年“贵州十大名酒”称号,2012年荣膺“中国驰名商标”。现已实现年产大曲酱香基酒3000余吨,库存五年以上大曲酱香基酒万余吨,在茅台镇众多酱酒企业中,无论投资、产能、库存都是当之无愧的第二大酒企,从实力上奠定了国台酒酱香新领袖的地位。
国台酒的酿造方法
1、重阳投料 纯粮酿制
国台酒尊传统茅台镇酱香工艺,精选当地糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,至少五年方成。
2、三高三长 九次蒸取
三高为:高温制曲,大曲发酵温度达到65-70℃,既可以有效地筛选所需微生物菌群,又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积,网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒,有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。
三长为:基酒生产周期长,同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒,历时整整一年时间。大曲储存期长,经过六个月储存方可进入白酒生产,长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高,微生物种群得到平衡,对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长,必须经过三年以上的存放陈化,才能勾兑,陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发,酒体变的醇和;空气透过缸壁与酒液接触,缓慢氧化,使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合,从而使酒的口感变得更加柔和、适口,提高了酒的品质。
3、名师勾兑
徐强先生1957年出生,现年56岁,贵州仁怀茅台镇人,中共党员。1975年进入茅台集团工作,专业从事勾兑工作30余年。系酱香创始人、原茅台集团已故副厂长李兴发大师嫡传关门弟子。酱香勾兑技艺誉满华南自进茅台伊使,徐强即拜李兴发大师为师,按传统儒家之礼仪,行三拜九叩之大礼,深得大师之喜爱,系得大师之亲传。
在茅台工作期间,技艺高超、成绩斐然,经徐强先生之手勾兑的系列年份酒投入市场后,深受消费者青睐,被许多名人、收藏爱好者所推崇。
2001年徐强先生加盟金士酒业,任公司副总经理,负责酒的勾兑与质量管理工作。带领科研技术人员一道创造了国台酒的精粹品质与地道口感。
国台酒价格是多少钱
国台酒价格是多少钱
53°国台·品鉴15 500ml¥1580.00
53°金国台酒100ml¥59.00
53°国台·国礼酒500ml¥299.00
53° 国台窖藏 460ml(2016年)¥299.00
53°贵州茅台镇国台酒封藏500ml¥399.00
53°国台3L (国台酒仙促销装)¥1980.00
国台酒的所获荣誉
2004年,国台酒荣获第五届“布鲁塞尔国际金奖”,成为与茅台酒、五粮液共获此殊荣的又一白酒领袖品牌。
2005年,国台酒荣获由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”荣誉称号,并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。
2007年6月,国台酒在广东国际酒饮博览会上再获金奖。
2009年,国台酒再获“中国糖酒食品畅销品牌”。
2011年,国台酒荣获“贵州十大名酒”称号。
2012年,国台荣膺“中国驰名商标”。
国台酒价格是多少钱?在上文中,小编为大家做了简单的介绍。我们也看到国台酒还是比较贵的,不过国台酒还是非常好喝,口感非常柔和,大家可以尝试一下,不过一定要到正规渠道购买。
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