锅岛属于大众档次的酒、饮料、乳品品牌。
天山酒造，位于日本九州的佐贺县。原本是从事制粉制面的磨坊相关行业，后来才变成日本酒制造商。在现任杜氏 后藤润 先生的带领之下，擅长制作出旨味出色的作品。吟酿上的表现，个人觉得平实朴拙；而在纯米酒系列上，个人认为可说是放眼全日本等级的高干作品。在2011年喝到七田的「爱山 无滤过生酒」前，我无法想像，一款日本酒可以「开瓶」了之后，越放香气变化越多，口感也从浓重的辛口变化成甜美可人。
锅岛主要产品是清酒。
2023年清酒品牌排行榜—哪个牌子值得买清酒是一种纯天然的发酵品，是大米和矿泉水为原料，发酵成的，可以酿造出酒精度达百分之十八的酒精度的酒，就是清酒。清酒
