义兴张是哪个国家的品牌?
义兴张是中国品牌。源自1787年的传统熟食品牌,集肉鸡养殖、加工、销售于一体,专业经营道口烧鸡的现代化民营企业,其产品以熟烂离骨、鲜嫩异香而著称
据传,乾隆五十二年(1787年),道口烧鸡名师张炳得到一位清宫御厨老友“要想烧鸡香,八料加老汤”的秘诀,精心制作,反复改进,使烧鸡独具风味,从此声名大振。张炳取“以义兴商”和“义友济兴”之意,定烧鸡铺号为“义兴张”。
据台湾一九八二年五月二十九日《自立晚报》称:“当年乾隆皇帝南巡,经由道口,闻异香而醒神,知县乃以烧鸡呈献,乾隆食后赞为色、香、味三绝,后成为清朝贡品”。由于卫河水运便利和后来道清铁路通车,道口义兴张烧鸡得以畅销各地。
2023年烧鸡品牌排行榜—哪个牌子值得买烧鸡是一道非常好吃的传统名菜,烧鸡的味道肥而不腻,味道鲜美,是用香料制成的卤水煮成的,咸淡适中,色香味俱全。烧鸡免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。