百谷园餐饮是哪个国家的品牌?
百谷园餐饮是安徽省合肥市品牌。安徽百谷园餐饮管理有限公司,专业从事企事业单位快餐配送、食堂承包与托管、厨房设计、餐饮管理与培训、农产品加工配送于一体的标准化餐饮管理企业,有着近二十年的餐饮管理经验,公司自成立以来,严格执行“7S”管理标准,即:整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全“7S”标准,逐步形成完善的生产管理与物流配送体系。
位于合肥经济技术开发区的百谷园快餐配送中心严格按中央厨房高标准要求进行厨房规划与生产加工,整个厨房按卫生标准及餐饮作业流程分别设置进货验收区、副食仓库、粗加工间、素洗间、荤洗间、切配间、蒸煮间、烹调间、配餐间、消毒间、杂物间、更衣间等专区专间,食品生产真正做到专区专间专人操作,加工过程做到荤素分开、生熟分开、原料半成品分开、原料与净料分开、加工区与配餐间分开、作业区与办公区分开;严防食品加工存储过程出现交叉污染或二次污染现象,公司配有完善的消毒配套设施与安全卫生保障措施,严格进货管理、严把菜品质量、严管食品卫生,严守食品安全,让所有客户无忧安心用餐是公司追求的目标。
公司为顾客提供的快餐价位有10元、13元、18元、25元、38元五种类别,菜品坚持每日更新,同一菜品每月多出现3次,菜品烹调讲究绿色健康,始终选用好的原料做好的产品,为保障菜品质量,提高服务水平,目前市内经开区10份起送,公司专业承接员工工作餐、团体订餐、会议会展订餐、写字楼与大型市场现场售卖餐、户外活动餐、企事业单位食堂承包托管或现场分餐。
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