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【Char-Broil便携式烤炉怎么样】Char-Broil便携式烤炉推荐测评_Char-Broil旗舰店

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Char-Broil怎么样

品牌起源:美国

Char-Broil

推荐型号:TRU-Infrared Grill2Go X200

北美烧烤炉行业巨头Char-Broil与Weber是传统炭烤炉领域的双雄,根据Statistic 2017年的统计数据,其烤炉在北美市场以25��用户首选率位居第二,市占率也与Weber不相上下。

说Char-Broil是炭烤炉领域的王者毫不为过,其炭烤炉在《消费者报告》炭烤炉测评中包揽前三,市占率常年位居北美第一。但当前市场的主流产品燃气烤炉相对一般,在《消费者报告》中评价处于中游水平。而且由于炭烤炉在烧烤时会产生较多烟雾和有害物质,不仅造成污染,而且与如今流行的健康生活理念相悖,这无疑会削弱其品牌优势。

在产品线方面,Char-Broil的燃气烤炉非常少,品质与Weber比相对逊色。不过Char-Broil以创新著称,首次将红外线加热技术应用到烧烤炉上,其便携式烤炉产品TRU-Infrared Grill2Go X200获得The Wire Cutter的推荐。

红外线烤炉是通过丙烷燃烧放出的热量来加热红外线元件,在高温条件下,红外线元件向食物辐射热量进而将其烤熟,优点是热量极其均匀并有效减少爆发,不会将肉类烤焦。需要指出的是,虽然红外线烤炉能更快烤熟食物,但《消费者报告》的测试并未发现红外线烤炉比普通烤炉好用。

Grill2Go X200配置了一个主红外线燃烧器,最大输出功率为9500BTU,5分钟就能升至300度,预热性能出色,与Weber一样,这款Char-Broil烤炉采用厚铝铸造机身,散热均匀,但其穿孔炉篦阻挡了火箱中的大量热量,在使用时存在无法将食物烧烤至最佳状态的情况。

X200获得The Wire Cutter肯定最重要的一点是,其紧凑性和易于携带的设计,200平方英寸的烹饪面积略大于Weber Q1200,重量却比后者轻了4.5公斤,上方设置的把手单手能轻松提起,更适用于远程野餐。价格方便比较友好,仅为Weber Q1200的一半,性价比极高。

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