【TimTam威化饼干怎么样】TimTam威化饼干推荐测评_TimTam旗舰店
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TimTam怎么样
品牌起源:澳大利亚
Tim Tam是Arnott's旗下巧克力饼干的代表品牌,Arnott's创立于1865年,是澳大利亚的第一饼干生产商和亚太地区最大的食品公司之一。Tim Tam在澳大利亚知名度极高,被称为澳大利亚的“国民饼干”,有如奥利奥之于美国人般的地位。国内威化饼干讲究甜而不腻,一般会减少甜味和稠腻感,而国外产品多是典型的高甜度饼干,味道比较浓郁,巧克力涂层基本上是其标配。Tim Tam的巧克力涂层正是其亮点之一,裹于饼干外层,巧克力带有淡淡的焦糖味,虽然巧克力层不算厚,但由可可脂、可可块制成的巧克力制品味道足够醇正。威化饼酥松,夹心料软糯细腻,相比Knoppers厚实的大方块饼干,Tim Tam是小巧的长条,口感更软,适合作为甜点,可以浸泡牛奶食用。
Tim Tam口味多样,最推荐经典系列原味和巧克力口味,巧克力味道与威化饼干和夹心的搭配最融洽,甜味和巧克力味纯正自然,香浓醇厚,是Tim Tam众多口味中好评较多的产品。
Tim Tam Gelato Messina系列有巧克力樱桃椰子、冰咖啡、土耳其软糖、咸焦糖香草和巧克力薄荷等,口味比经典系列丰富,但普遍甜度较高,并不太适合国人口味,产品较少引进国内。
在进入中国市场时Tim Tam对产品进行改良,并命名为缇美恬,由其印度尼西亚子公司生产。改良后的缇美恬饼干甜度有所降低,但口感不及澳版厚实。应留意的是,澳版Tim Tam的巧克力外覆层为可可脂及可可液块制品,而缇美恬的巧克力外层以可可粉为主要原料,香气明显逊色几分,缺少可可脂特有的浓醇风味与口感。
不过相比澳版经典系列和Gelato Messina系列,缇美恬甜味适中,更适合中国消费者的口味,品质也优于市面上的一般巧克力威化饼干,有独特的奶酪和卡布奇诺等口味可选,可以一试。缇美恬价格比澳版便宜,150g款售价约25元,澳版200g款售价大约为40元。另外,缇美恬是独立小包装设计,更方便储存。
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